Dumka उपराजधानी दुमका में खाद्य सुरक्षा विभाग ने नकली खाद्य पदार्थों के खिलाफ अपनी मुहिम तेज कर दी है। आम जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए विभाग लगातार दुकानों और आपूर्ति केंद्रों पर छापेमारी कर रहा है। इसी कड़ी में, बिहार से दुमका बस स्टैंड लाए गए लगभग 100 किलो केमिकल युक्त नकली पनीर को खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुप्त सूचना के आधार पर जब्त किया है। श्रावणी मेला के दौरान नकली पनीर, पेड़ा और आइसक्रीम जैसे खाद्य पदार्थों की बड़े पैमाने पर खपत की आशंका को देखते हुए यह कार्रवाई और भी महत्वपूर्ण हो जाती है। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार राम ने बताया कि विभाग को जैसे ही नकली पनीर की सूचना मिली, त्वरित कार्रवाई करते हुए इसे जब्त कर नष्ट कर दिया गया।

उन्होंने कहा, “हम लगातार छापेमारी कर रहे हैं ताकि मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों पर रोक लगाई जा सके। आम जनता से अपील है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय सावधानी बरतें।”हालांकि, विभाग की इस कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मचा है, लेकिन नकली खाद्य पदार्थों के इस धंधे पर पूरी तरह अंकुश लगाना अभी भी चुनौती बना हुआ है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने आश्वासन दिया है कि ऐसी कार्रवाइयां आगे भी जारी रहेंगी।फूड सेफ्टी अधिकारी अमित राम ने जनता से अपील की है की खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और पैकेजिंग की जांच करें। किसी भी संदिग्ध सामग्री की जानकारी तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को दें।